Lilia Alzás - Psicologa de la alimentación

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¿Consumes alimentos industrializados? (Definición: Productos que son procesados en grandes volúmenes empacados en envases que permiten su conservación y manipulación. Ej. Refrescos, jugos, cereales de caja, galletas, pan de caja, pan dulce, sopas de sobre, embutidos, salsas, frituras, enlatados, cubos o caldos de sabor, barritas, dulces, etc)

Diario consumo alimentos industrializados. Consumo como 3 o 4 veces a la semana este tipo de alimentos. Consumo como 1 o 2 veces a la semana. Es muy raro que consuma este tipo de alimentos.

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¿Qué tan frecuente comes verduras?

Diario consumo verduras (sumando lo del día, más de un plato al día). Consumo diario pero menos de un plato al día. Consumo como 2 o 3 veces en la semana. ¿La lechuga de la hamburguesa cuenta? Es muy raro que haya verdura en mis comidas.

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¿Te suele dar el “mal del puerco” después de comer? (Pesadez, inflamación, sueño, fatiga)

Si diario pero es lo normal después de comer. Como 3 o 4 veces a la semana. Es muy raro que me dé. Nunca he tenido esa sensación.

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¿Qué tan presentes están los antojos en tu vida?

¡Diario! Los antojos son parte de mi día y a todas horas, me la paso picoteando. Tengo antojos diario pero solo por las tardes y/o los fines de semana. De vez en cuando, como uno cada quince días. Casi nunca.

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¿Con qué velocidad comes en general?

Súper rápido, a veces ni mastico, no me da tiempo. Como de manera rápida, si mastico por lo menos unas cuantas veces. Como a ritmo moderado, mastico varias veces la comida, tomo pausas. Lento, soy una tortuga comiendo.

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¿Haces ejercicio?

¡¡¡¡Si me encanta!!!! Diario hago por lo menos 40 minutos. Si, como 3 o 4 veces a la semana. Depende mi ánimo, hago una o dos veces a la semana. ¿Cuentan los pocos metros que hago hacia mi auto?

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¿Cómo es la calidad de tu sueño?

Duermo súper bien por lo menos 7 horas diarias. Duermo bien, pero como una o dos veces a la semana me desvelo o se interrumpe mi sueño durante la noche o me da insomnio. Duermo muy regular además de no dormir bastantes horas siento que no descanso. Duermo pésimo, me desvelo mucho o tengo insomnio y además no descanso bien, despierto todos los días como un zombie.

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¿Cuál de las siguientes oraciones es la que más te describe?

Tengo una energía increíble durante todo el día. Tengo buena energía pero a veces me ayudo con un poco de café o bedida energetizante. Mi nivel de energía es bajo, mi aliado es el café o alguna bedida energetizante. Siento fatiga constante, me da mucho trabajo hacer mis actividades y obvio sin café no concibo la vida.

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¿Meditas?

Diario, no paso un día sin meditar. Si, entre unas 3 o 4 veces a la semana. Lo he intentado pero no sé bien como se hace. Creo que eso solo es para los yogis. ¿Qué es eso?

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¿Qué describe mejor a tu mente?

Mi mente es como un changuito que no para, va de árbol en árbol todo el tiempo, tanto que a veces no me deja ni dormir o concentrarme en una tarea. Mi mente va a una velocidad muy rápida pero a veces si logro detenerla un poco. Comúnmente mi mente está en lo que estoy haciendo, algunas veces anda descarriada. Mi mente casi siempre está tranquila y enfocada en lo que estoy haciendo.

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¿Cómo te llevas con la comida?

¡¡Excelente!! Amo la comida, siempre me sienta bien y me da mucha energía. Bien, pero a veces me siento confundido porque no sé si estoy haciendo las elecciones correctas. Más o menos, tengo miedo a ciertos alimentos pero aun así los como y luego me da una culpa horrible. Siento la mayor parte del tiempo que la comida es mi enemiga y siento mucha culpa.

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¿Cómo te llevas con tu cuerpo?

Me llevo excelente, le agradezco y lo amo todo el tiempo. Bien, pero a veces lo critico porque no está como me gustaría, pero no me engancho con eso. Regular, la verdad es que siento que no funciona como debería, no peso lo que debería, me cae un poco mal la verdad. Pésimo, todo el tiempo le digo adjetivos negativos porque no me agrada nada como me veo ni como me hace sentir, no entiendo que pasa, siento como si estuviera en un cuerpo ajeno. No me gusta verme al espejo.

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¿Cómo te sientes de estado de ánimo?

Muy bien, siempre estoy de muy buen humor, es muy difícil que me enoje o que me sienta mal. Bien, a veces tengo mis bajones como todos. Regular, soy un poco cambiante, puedo estar del mejor humor pero si algo o alguien perturba eso me pongo muy mal y es fácil que pase. Mal, siento que tengo una nube negra sobre mí todo el tiempo.

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¿Qué te gusta de tu cuerpo?

¡¡Todo!! No cambiaría nada. Mmmm me haría algunos arreglitos tal vez pero nunca me he animado porque siento que estoy bien, me gusta la mayoría de mi cuerpo. Me haría o ya me hice varios cambios, no estoy muy agusto la verdad. ¡¡¡¡¡Nada!!!!!

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¿Crees que la salud y el peso que tenemos tienen que ver con la mente?

Obvio no, una cosa es el ejercicio y la comida y otro la mente, nada que ver. Mmmm… no creo, pero no estoy tan seguro , no sabría cómo relacionarlo. Yo creo que sí, creo que una mente sana tenderá más a hábitos saludables en general, pero no sé bien. La mente tiene todo que ver con la salud y el peso que tenemos.